Kişniş
Coriandrum sativum
Yöresel adlarıaşotukolendrokuzbereÇin maydanozu
Kişniş, maydanozgillerden 20–60 cm boylanan yumuşak, tüysüz, tek yıllık bir bitkidir. Alttaki yaprakları geniş loplu, üsttekiler ince ve tüy gibidir. Beyaz ya da çok açık pembe küçük çiçekleri şemsiye biçiminde açar; meyveleri 3–5 mm'lik kürelerdir. Yaprakları ve kurutulmuş tohumları mutfakta kullanılır.
Yayılışı
Akdeniz havzasına özgüdür; Güneybatı Asya ve Kuzey Afrika'da yetişir.
Benzer türler
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.