Scolymus hispanicus
Şevketibostan, papatyagillerden 80 cm'ye kadar boylanan, iki yıllık ya da kısa ömürlü çok yıllık bir bitkidir. Gövdeleri ve yaprakları dikenlidir. Parlak sarıdan turuncu-sarıya değişen, 2–3 cm'lik çiçek başları vardır. Mutfakta kullanılır; tüketilenlerin çoğu yabani bitkilerden toplanır.
Güney ve Batı Avrupa'ya özgüdür; kuzeyde Fransa'nın kuzeybatısına kadar uzanır.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
En azından Antik Yunan'da Theophrastus döneminden beri bilinen bir bitkidir.
Çiçek başları hindiba görünümlü ama altın SARISI — deve dikeninin mor başlarıyla karışmaz
Yaprak tabanından inen dikenli 'kanatlar' gövde boyunca kesintisiz uzanır
Yaprakların orta damarı kalın, etli ve beyaz — Ege mutfağında yemeği yapılan kısım budur
Deve dikeninin yapraklarındaki beyaz ağ damar deseni şevketibostanda yoktur