Tragopogon porrifolius
Yemlik, 1,2 metreye kadar boylanabilen, iki yıllık bir kır çiçeğidir. Gövdesi çoğunlukla dalsızdır ve süt gibi bir öz salgılar; ota benzeyen yaprakları 30 cm'ye kadar uzar. 5–7,5 cm'lik mor çiçek başları, taç yapraklardan uzun 8–9 sivri pulla çevrilidir. Kökü mutfakta kullanılır.
Güneydoğu Avrupa, Akdeniz Türkiyesi ve Kuzey Afrika'ya özgüdür; Britanya, Kuzey Amerika, Güney Afrika ve Avustralya gibi yerlere taşınmıştır.
Tanıma önerileri (topluluktan ya da yapay zekâdan) ve buradaki bilgiler hatalı olabilir; bu uygulama hiçbir canlının yenmesinin güvenli olduğunu teyit etmez. Yaban bitkilerini, mantarları ve deniz ürünlerini uzman onayı olmadan tüketme. Buradaki bilgiler tıbbi tavsiye değildir.
Tür adı porrifolius, pırasa yapraklı anlamına gelir.
Mor-leylak çiçek başları sabah açılır, öğleye doğru kapanır
Tohum topu karahindibanınkinin dev hâli gibi, 7-10 cm çapında
Yapraklar çim/pırasa yaprağı gibi uzun, paralel damarlı ve gövdeyi kavrar
Koparılan her yerinden beyaz süt akar; genç sapları ilkbaharda 'yemlik' adıyla çiğ yenir